February 16, 2005

「はるみのジャパニーズ・クッキング」が2004年のグルマン世界料理本大賞に

栗原はるみのジャパニーズ・クッキング
栗原 はるみ
扶桑社 (2004/09/30)
売り上げランキング: 60,530
在庫切れ
おすすめ度の平均: 4
3 外国人向け
5 私の大好きな栗原さんが戻って来た!!

料理研究科の、栗原はるみさんの「はるみのジャパニーズ・クッキング」がグルマン世界料理本大賞に選出されたそうです。

「料理本のアカデミー賞」といわれるグルマン世界料理本大賞の04年ベスト料理本に料理研究家栗原はるみさん(57)の英語レシピ本「はるみのジャパニーズ・クッキング」が選ばれた。スウェーデンで11日あった授賞式で、発表された。ベスト料理本での日本人の受賞は初めて。

 同賞は、95年にフランス人の資産家エドアー・コアントロー氏が、優れた料理本を世界規模で表彰するために創設した。審査の対象は、料理本とワイン本に分かれているが、今回は、料理本に67カ国から5000冊を超える応募があった。34部門のうち、アジア料理部門からベスト料理本の候補作にノミネートされていた栗原さんの本は文字通り全体でも最高の1冊に選ばれた。

 同書は「外食のイメージが強い和食を、家庭でも気軽に楽しめる」と高い評価だった。栗原さんは授賞式で「読者が、簡単で健康的でおいしい日本の家庭料理を楽しんでくれたらうれしい」と述べた。

日本人で初めてと言うのはスゴイですね。
ホワイトデーのお返しに、と考えましたが、コレをあげたら相手に失礼でしたね。;p


おいしい料理が楽しく、おしゃれに作れます。
英国のマスコミも絶賛!

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著書の合計は約1,000万部!料理が作りやすくおいしいと信頼があるのはもちろん、毎日をおしゃれに楽しむ暮らしの提案者としても、日本女性のあこがれの的。そんな栗原さんの魅力が満載の、世界にも通じる豪華料理本ができました。
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前菜7品、スープと麺9品、米・ごはん7品など全80品のレシピを収録。外国人にも受け入れやすい形に編集しました。英国でも認められた“はるみ流”のレシピと食に対するセンスをご紹介します。
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※初回版がなくなりしだい通常版に切り替わります。ご注文はお早めに。
※初回限定版をご希望の場合、単品でのご注文をお願いします。他の商品とあわせてご注文されますと、それらの商品の発送可能時期によりましては、初回限定版をお取り置きできない場合がございますので、ご了承ください。


Amazonでは在庫切れのようで、ややプレミア価格となってます。
栗原はるみのジャパニーズ・クッキング

楽天では在庫、予約可能なお店がありそうですね。
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Harumi's Japanese Cooking (Conran Octopus Cookery S.)
Harumi Kurihara
Conran Octopus (2004/09/15)
売り上げランキング: 23
通常8〜9日以内に発送
おすすめ度の平均: 4.5
5 グルマン大賞受賞作品
4 日本食が好きな外国人にあげたい☆

さすが、Amazon。

Harumi's Japanese Cooking (Conran Octopus Cookery S.)


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投稿者 tak : February 16, 2005 11:59 PM | TrackBack (1) | EDIT

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